Мы все с вами уже не удивляемся темным сортам помидоров (черноплодные томаты), их конечно не так много как красных и розовых, но выбор всё же есть. Так же мы привыкли, что обычно форма помидоров круглая, овальная, вытянутая бутылочного типа. Мне же хочется рассказать вам о томате, который по форме можно спутать со сладким перцем. И называется этот сорт - КУБИНСКИЙ ПЕРЦЕВИДНЫЙ ЧЕРНЫЙ. Он привлекает к себе вниманием своим интересным видом и хорошим вкусом.
КУБИНСКИЙ ПЕРЦЕВИДНЫЙ ЧЕРНЫЙ относится к индетерминантному сорту, вырастает более 2 м. От всходов до начала плодоношения 115-125 дней.
Если вы проживаете в регионе с коротким летом, и в августе уже наступают холодные ночи и выпадает роса, то этот томат нужно высаживать только в теплице. А вот в теплых регионах можно высаживать в открытый грунт, и он там покажет всю свою красоту и урожайность.
Я выращивала 2 куста в поликарбонатной теплице (рассаде на момент высадки было 60 дней). Высаживала их в одну лунку. Один куст формировала в 1 стебель, второй - в 2 стебля. И при формировке в 2 стебля томатов было в два раза больше и они были такие же крупные как при формировке в 1 стебель. Первый урожай начал созревать в начале августа.
Растение занимает много места, очень крепкое, мощное, сильное. Стебли толстые. Когда мои кубинцы доросли до потолка теплицы (а высота 2,4м), я их прищипнула, это произошло в начале августа. Каждый стебель нужно обязательно подвязывать, так как на них формируется много кистей, на которых завязывается до 8 плодов значительного веса. Томаты по форме и весу разные, но большая часть плодов 250-350г.
Плоды оправдывают своё название - перцевидные, красивые, когда полностью созревают - становятся насыщенного бордово-коричневого цвета. Но снимать их нужно вовремя, не допускать перезревания на кусте. Иначе они могут треснуть и долго храниться не будут.
На разрезе томаты мясистые, семян практически нет. Совершенно отсутствует водянистость. Кожица плотна, но нежная. С полностью созревшего томата кожицу легко можно снять как с банана. Вкус отличный, хорошо сбалансированный - нет лидерства между сладостью и кислинкой.
С одного куста при формировке в 2 стебля можно собрать до 10кг томатов. Очень урожайный сорт!
За время роста КУБИНСКИЙ ПЕРЦЕВИДНЫЙ показал хорошую устойчивость к перепадам температуры. Три месяца на Урале стояла жара (в теплице доходило до +50С) и этот гигант завязал абсолютно все кисти. Очень выносливый томат!
Из этого КУБИНЦА получается очень вкусный, насыщенный томатный сок и томатная паста. Его можно использовать для приготовления вкуснейших зимних заготовок. Ну и конечно он вкусен в свежем виде.
И подведя итог, хочу перечислить все плюсы томата:
привлекательный внешний вид
отличные вкусовые качества
выносливый к неблагоприятным условиям (жара и холод)
не подвергается нашествию вредителей
универсальное назначение
отличная транспортабельность и лёжкость
Минус наверно только один - очень мало семян в томате!
Советую вам попробовать вырастить этот томат, и вы с ним больше никогда не расстанетесь. Удачи в новом сезоне!